Kochen & Backen

Induktion

Intelligent und effizient.Genießen Sie völlige Flexibilität und sparen Sie nebenbei auch noch Energiekosten. Dank der innovativen Induktionstechnologie wird die Wärme direkt am Topfboden erzeugt – und das erst, wenn der Topf auf dem Feld steht. Die Hitze ist schnell regelbar, ähnlich wie bei Gaskochfeldern.
 

Booster

Jetzt wird Tempo gemacht.Tee aufsetzen, Pasta kochen oder die Artischocken auf den Tisch bringen. Manchmal muss es bei Ihnen einfach schnell gehen. Dank der Booster-Funktion erreicht Ihr Kochfeld blitzschnell die gewünschte Temperatur.
 

My Menu

Ihr persönlicher Kochassistent auf den Sie sich verlassen können. My Menu unterstützt Sie bei der Zubereitung jeglicher Rezepte und hilft Ihnen die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Mit Dampf garen gehört zu den schonendsten Zubereitungsmethoden der heutigen Zeit. Nährstoffe, Struktur und Farben bleiben weitestgehend erhalten. Der Dampf wäscht die Lebensmittel nicht aus. Gelungene Rezepte sind das Ergebnis. Doch nicht immer muss direkt ein Dampfgarer her. Bereits ein Backofen mit Dampfunterstützung kann hervorragende Ergebnisse erzielen. Gleichzeitig bietet er auch die Möglichkeit, „normal“ im Ofen zu garen, was ein reiner Dampfgarer dann leider nicht kann.

Genau so ein Gerät ist der Bauknecht BAK3S KN8V IN Backofen mit Gentle Steam. Gentle Steam ist bei der Firma das Stichwort, wenn es um das Garen mit Dampf geht. Hiermit werden Backergebnisse auf ein neues Level gebracht. Denn der Heißluftbackofen bietet insgesamt 11 Funktionen, die die Zubereitung von Fisch, Fleisch oder Brot verbessern. Bei Gentle Steam wird das Garen mit Dampf mit traditioneller Heißluft kombiniert. Hierfür wird das benötigte Wasser einfach in eine Vertiefung im Garraum gegeben. Dort wird es erhitzt und gleichmäßig verteilt. Die Steam Technologie sorgt dabei während des gesamten Garvorgangs für optimale Bedingungen. So wird beispielweise der Brotteig durch Dampfunterstützung knuspriger und voluminöser. Fleisch trocknet nicht aus, sondern bleibt schön saftig. Fisch wird innen zart und außen krustig.

Neben Gentle Steam verfügt dieser Backofen mit Dampfunterstützung auch über weitere interessante Funktionen. Zum Beispiel lassen sich verschiedene Speisen gleichzeitig zubereiten (Multi Level Kochen). Auf drei Ebenen können Sie unterschiedliche Gerichte kochen und damit Zeit und Energie sparen. PowerHeißluft sorgt zudem dafür, dass heiße Luft von Beginn an gleichmäßig verteilt wird. Im XXL-Garraum (71 Liter) lassen sich mithilfe von Maxi Cooking dann auch noch besonders große Speisen, wie Braten oder Geflügel, zubereiten.

Energieeffizienzklasse:	A+
Farbe:	Edelstahl

•  Touch Control: bedienen Sie Ihr Kochfeld mit einer einfachen Berührung plus Timer.
•  Powerstufe: das Hitze-Extra für schnelle Ergebnisse.
• Induktion: die Wärme wird direkt im Kochgeschirr erzeugt und der Kochvorgang stoppt, sobald das Kochfeld ausgeschaltet wird.

• Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548 mm
• Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
• Backofen mit 7 Heizarten:
  3D Heißluft, Ober-/Unterhitze, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Heißluft sanft
• Schnellaufheizung
• Kühlgebläse
• Garraumvolumen: 71 l

• Induktion: schnelles, punktgenaues Kochen, leichte Reinigung und geringer Energieverbrauch.
• CombiZone: Auf Knopfdruck zwei Kochzonen schnell und einfach zu einer größeren verbinden.
• MoveMode: die automatische Kochstufeneinstellung für schnelles Ankochen auf der vorderen und Weiterköcheln auf der hinteren Kochzone.
• PowerBoost: frei zuschaltbare Leistungssteigerung für bis zu 50% schnelleres Ankochen.
• Energieverbrauchs-Anzeige: zeigt den Energieverbrauch des letzten Kochvorgangs an.

• DirectSelect: direkte und einfache Auswahl der gewünschten Kochzone, Leistungsstufe und zusätzlicher Funktionen.
• Bräterzone: extra zuschaltbare Kochzone für großes Bratgeschirr wie Bräter und Fischtöpfe.
•  Smart Hood Automatic: Die Dunstabzugshaube passt sich während des Kochens automatisch an die Einstellungen deines Kochfeldes an.
•  Favoriten-Taste: personalisiere dein Kochfeld mit der Hilfe von Home Connect.
•  Home Connect: Vernetzte Hausgeräte von Bosch für einen leichteren Alltag.

Die Vorteile dieses Einbau-Backofens mit Gentle Steam Dampffunktion von Bauknecht im Überblick: Elektrischer Anschluss. Hochtemperatur-Reinigung durch Pyrolyse-Technologie. Schmutzablagerungen werden verbrannt und die Asche kann anschließend ganz einfach mit einen feuchten Schwamm entfernt werden. Viel Platz dank eines großzügigen Garraums mit drei unterschiedlichen Ebenen. Großzügiges Garraum-Volumen von 71 Liter.

EnergieeffizienzklasseA
Farbeschwarz/​Edelstahl
Nutzinhalt71l
Programmanzahl7
Programme3D Heißluft plus, Ober-/​Unterhitze, Umluft-Grill-System, Großflächengrill, Pizzastufe, separate Unterhitze, Heißluft sanft
Temperaturbereich40-275°C
Displayja
Reinigungbeschichtete Backofenwände (Emaille)
Auszugssystemnein, Auszug nachrüstbar
TürsystemKlapptür
Sicherheitkühle Front, Kindersicherung
Dampfsystemnein
AusstattungSchnellaufheizung, versenkbare Drehwähler, Timer, Uhrzeitanzeige, Touch-Control-Bedienung
Energieverbrauch konventionelle Beheizung0.97Wh/​Zyklus
Energieverbrauch Umluft/Heißluft0.81kWh/​Zyklus
Kochfeldsteuerungkein
Nischenmaße (HxB)60x60cm